新疆巴音郭楞蒙古自治州和碩縣屬中溫帶干旱性大陸氣候，種植的辣椒紅色素含量高、品質(zhì)優(yōu)良。作為巴州重要的辣椒種植基地，2023年，和碩辣椒種植面積達11萬畝，總產(chǎn)量預計7.2萬噸。

　　在2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)即將到來之際，第十七屆（巴州·和碩）全國辣椒產(chǎn)業(yè)大會在和碩縣拉開帷幕。當天，來自和碩縣三鎮(zhèn)四鄉(xiāng)的辣椒種植戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、涉農(nóng)企業(yè)，帶來了200余株辣椒植株，以激烈的“椒王”爭霸賽形式慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)。

　　記者 汪舟 陳學斌 張夢雨 周涵宇

　　監(jiān)制 薛靜 陳峰