天山網(wǎng)-新疆日報記者 于江艷  

　　11月21日18時許，艾力·如則巴柯一邊“爬樓”翻看微信群聊天記錄，一邊拿筆記錄。

　　艾力是新疆愛民農(nóng)牧發(fā)展有限公司總經(jīng)理。他要從聊天記錄里篩選出批發(fā)羊肉的信息，然后根據(jù)對方留下的聯(lián)系方式挨個撥過去，進一步了解對方能提供的羊肉產(chǎn)品規(guī)格、運輸方式等。

11月21日，艾力·如則巴柯正在統(tǒng)計最近從疆外調(diào)運羊肉的數(shù)量。天山網(wǎng)-新疆日報記者 于江艷攝

　　“微信群有500人，里面匯聚全國各地的屠宰場、養(yǎng)殖基地、合作社等。”艾力說，每天要通過微信下單，從疆外調(diào)運羊肉到烏魯木齊，投放到自己企業(yè)在烏魯木齊重點批發(fā)市場開的店里，以及烏魯木齊市15個社區(qū)便民牛羊肉直銷點。  

　　艾力出生于墨玉縣農(nóng)村，初中畢業(yè)后到了縣城打工。2000年來到烏魯木齊，擺路邊攤銷售羊肉。2007年起入駐原賽馬場牛羊肉批發(fā)市場。  

　　此時，隨著人口的增長和游客的增多，烏魯木齊羊肉消費量持續(xù)增長，價格一路走高?！耙朐谂l(fā)市場站穩(wěn)腳跟，價格必須得實惠?！卑φf，當時每天都在思考，如何從養(yǎng)殖基地搞到便宜的羊。

　　2009年，一次偶然的機會，在聊天中聽到一個朋友說甘肅的羊便宜，艾力覺得這是一個機會。    

　　然而，當時他還不會國家通用語言。為了抓住商機，艾力趕緊跑到新華書店買了一本字典，剛學(xué)會幾句，就坐上火車，直奔甘肅酒泉，從一家屠宰場發(fā)回2.5噸鮮羊肉。

　　自此以后，艾力尋羊的路越走越遠，青海、內(nèi)蒙古、河北、山東……

　　短短三四年間，艾力尋羊的足跡踏遍祖國大江南北，愛民農(nóng)牧公司也發(fā)展為從疆外采購羊肉的“領(lǐng)頭羊”。高峰時，僅愛民農(nóng)牧公司調(diào)運的羊肉就能占到整個烏魯木齊外調(diào)量的40%。由此，愛民農(nóng)牧公司也受到商務(wù)部門關(guān)注，并將其納入重點監(jiān)測企業(yè)。

　　2014年起，愛民農(nóng)牧公司承擔(dān)起烏魯木齊市級儲備肉和自治區(qū)級儲備肉承儲任務(wù)。  

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：2020年愛民農(nóng)牧公司從疆外調(diào)運了4000噸鮮羊肉，2021年調(diào)運了7000噸，2022年調(diào)運了8000噸。  

　　入冬以來，烏魯木齊羊肉消費高峰期來臨，最近幾天，愛民農(nóng)牧公司從疆外調(diào)的羊肉日益增長?！敖衲?，目標是從疆外調(diào)運1萬噸鮮羊肉?！卑φf。

　　愛民農(nóng)牧公司有35名員工，為做大做強企業(yè)，艾力計劃將新疆本地優(yōu)質(zhì)牛羊肉做精深分割，精包裝后銷售到疆外。這幾天，公司相關(guān)人員都忙著討論產(chǎn)品包裝設(shè)計，線上渠道搭建、品牌運營等。

11月20日，艾力·如則巴柯（左二）在給員工開會培訓(xùn)。受訪者供圖

　　艾力表示，今后將加強人力資源培訓(xùn)，培養(yǎng)員工掌握運用現(xiàn)代技術(shù)手段，不斷開辟新業(yè)務(wù)、拓展新市場。