果形斜尖，果面暗紅，果肉黃白，果核附近有放射狀的透明糖心，這是阿克蘇“冰糖心”蘋果的特征。得益于得天獨(dú)厚的水土光熱資源，脆口甜心的“冰糖心”蘋果憑借其優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)全國(guó)。

　　扎根阿克蘇 長(zhǎng)成“致富果”

　　秋收時(shí)節(jié)，碩果飄香。眼下，正是“冰糖心”蘋果陸續(xù)成熟上市季，綠色的枝葉間，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭。

　　10月20日，走進(jìn)阿克蘇市依干其鎮(zhèn)闊什托格拉克村果農(nóng)侯光大的蘋果園里，工人正忙著采摘、分揀、裝箱。

　　“由于前期科學(xué)管理，今年蘋果產(chǎn)量高、品質(zhì)好，早早就有客商預(yù)訂?！焙罟獯箝_心地說(shuō)，他家種植的“冰糖心”蘋果果型、口感都好，非常暢銷。

　　說(shuō)到阿克蘇“冰糖心”蘋果，很多人會(huì)好奇為什么會(huì)深受消費(fèi)者喜愛？這是因?yàn)榘⒖颂K屬暖溫帶大陸性氣候，晝夜溫差大、光照充足、熱量豐富，加之托木爾峰冰川雪水澆灌，種植出來(lái)的果品香甜多汁、果香濃郁、甘甜味厚，深受市場(chǎng)青睞。

　　果品品質(zhì)優(yōu) 果農(nóng)心里樂

　　漫步在成片的蘋果園中，猶如置身于茫茫林海。10月19日，走進(jìn)溫宿縣柯柯牙鎮(zhèn)戈壁新村蘋果種植戶尹剛龍家的果園，他正帶著客商查看蘋果成熟度。

　　“再有幾天蘋果就可以采收了?！币鼊傹堈f(shuō)，他家種植的十幾畝“冰糖心”蘋果品質(zhì)好，一到成熟季，客商就開始搶購(gòu)。

　　品質(zhì)好、市場(chǎng)俏，尹剛龍家的蘋果之所以不愁銷路，是因?yàn)榘⒖颂K地區(qū)在發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)中，通過(guò)持續(xù)開展特色林果提質(zhì)增效工程和優(yōu)質(zhì)高效行動(dòng)給廣大果農(nóng)帶來(lái)了實(shí)惠。

　　為把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，阿克蘇地區(qū)在提高“冰糖心”蘋果品質(zhì)方面下足了功夫，實(shí)現(xiàn)果品產(chǎn)量、質(zhì)量雙提升。統(tǒng)計(jì)顯示，今年，“冰糖心”蘋果掛果面積達(dá)48.23萬(wàn)畝，蘋果商品率在85%以上。

　　蘋果品牌響 吸引眾客來(lái)

　　吐魯番的葡萄、哈密的瓜、阿克蘇的蘋果頂呱呱。

　　采購(gòu)阿克蘇“冰糖心”蘋果3萬(wàn)噸，價(jià)值3.65億元；采購(gòu)濃縮蘋果清汁，價(jià)值2.2億元……在第九屆新疆特色果品（阿克蘇）交易會(huì)上，一筆筆采購(gòu)訂單，見證了阿克蘇“冰糖心”蘋果炙手可熱。

　　黃金枝是來(lái)自江蘇的采購(gòu)商，這幾年她都來(lái)阿克蘇搶購(gòu)“冰糖心”蘋果，在去年的一次展會(huì)上，她一下簽訂了80噸蘋果購(gòu)銷協(xié)議?！鞍⒖颂K‘冰糖心’蘋果品質(zhì)好，我們那邊的消費(fèi)者都喜歡購(gòu)買?！秉S金枝說(shuō)。

　　為打響阿克蘇“冰糖心”蘋果品牌，阿克蘇地區(qū)各地在大力提高蘋果品質(zhì)的前提下，借助展會(huì)以及參加疆內(nèi)外各類大型果品推介會(huì)，通過(guò)抖音、快手等平臺(tái)大力宣傳，使阿克蘇“冰糖心”蘋果聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　與此同時(shí)，阿克蘇地區(qū)各地注重阿克蘇“冰糖心”蘋果品牌保護(hù)工作，努力開拓市場(chǎng)、打響品牌，按照“政府引導(dǎo)、統(tǒng)一整合、品牌一致、商標(biāo)各異”原則，各企業(yè)、合作社在執(zhí)行區(qū)域大品牌前提下，相繼注冊(cè)“紅旗坡”“冰糖心”“愛香妃”“狄夏特”等企業(yè)品牌、商標(biāo)等30余個(gè)。

　　品質(zhì)好、品牌響，市場(chǎng)才能銷得俏。如今，阿克蘇“冰糖心”蘋果不僅銷往全國(guó)各地，而且遠(yuǎn)銷到中亞、西亞等海外市場(chǎng)，已成為名副其實(shí)的“致富果”。

　　（阿克蘇地區(qū)融媒體中心記者 劉紅文 通訊員 趙新昌）