【八大產(chǎn)業(yè)年中看】

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 曹華

　　香甜的水果掛滿枝頭，綠油油的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。正值初秋，新疆綠色有機(jī)果蔬產(chǎn)業(yè)迎來(lái)豐收季，在果園、在菜園，人們揮灑著汗水，收獲豐收的喜悅。

　　綠色有機(jī)果蔬產(chǎn)業(yè)是新疆特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，新疆聚焦果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從種植、運(yùn)輸、加工、管理等環(huán)節(jié)開(kāi)展延鏈、強(qiáng)鏈建設(shè)，推動(dòng)果蔬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，越來(lái)越多的新疆優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)品走出國(guó)門。

　　特色果蔬產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外

　　8月中旬以來(lái)，拜城佳順薯業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司廠區(qū)里每天都是一派忙碌景象，工人忙著將馬鈴薯裝車。這些馬鈴薯將經(jīng)吐?tīng)栨靥乜诎冻隹谥良獱柤顾固埂?/p>

　　“我們8月13日出口了首批200噸馬鈴薯?！痹摴靖笨偨?jīng)理周強(qiáng)告訴記者，公司今年計(jì)劃出口馬鈴薯2萬(wàn)噸。

　　拜城縣氣候冷涼，適宜馬鈴薯種植。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的馬鈴薯口感好、品質(zhì)優(yōu)良，深受客商和消費(fèi)者青睞。2023年，拜城縣馬鈴薯種植面積達(dá)4.62萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　“今年馬鈴薯畝產(chǎn)可達(dá)4噸左右，基本上不愁銷售?！卑莩强h察爾齊鎮(zhèn)馬鈴薯種植大戶李會(huì)華說(shuō)。

　　8月是新疆果蔬飄香的時(shí)節(jié)，也是霍爾果斯金億國(guó)際貿(mào)易（集團(tuán)）有限公司一年中最忙碌的時(shí)期?！懊刻煳覀兌家M織車輛向中亞各國(guó)發(fā)貨，主要出口蘋(píng)果、新梅、油桃、葡萄、西紅柿、黃瓜、辣椒等。”公司董事長(zhǎng)于成忠說(shuō)。

　　作為自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，霍爾果斯金億國(guó)際貿(mào)易（集團(tuán)）有限公司2022年累計(jì)向中亞國(guó)家出口15萬(wàn)噸果蔬產(chǎn)品?！敖衲晡覀兊哪繕?biāo)是向中亞國(guó)家出口果蔬產(chǎn)品20萬(wàn)噸?！庇诔芍倚判臐M滿地說(shuō)。

　　霍爾果斯金億國(guó)際貿(mào)易（集團(tuán)）有限公司在全國(guó)建有15萬(wàn)畝果蔬出口基地，其中新疆8萬(wàn)畝，分布在伊犁哈薩克自治州和阿克蘇地區(qū)?！靶陆赜驈V闊，工業(yè)污染少，還有豐富的光熱資源和口岸區(qū)位優(yōu)勢(shì)，很適合發(fā)展綠色有機(jī)果蔬產(chǎn)業(yè)。”于成忠說(shuō)。

　　隨著共建“一帶一路”不斷深入，近年來(lái)新疆果蔬產(chǎn)品出口規(guī)模逐步擴(kuò)大，品種增加。新疆的西紅柿、黃瓜、彩椒、土豆、辣椒以及相關(guān)深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷中亞和歐洲市場(chǎng)，阿克蘇地區(qū)的蘋(píng)果汁出口到俄羅斯，南疆地區(qū)的核桃、紅棗通過(guò)中歐班列銷往歐洲，庫(kù)爾勒香梨出口到東南亞市場(chǎng)……

　　霍爾果斯海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，經(jīng)霍爾果斯公路和鐵路口岸出口果蔬達(dá)4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)61.6%。

　　補(bǔ)齊果蔬產(chǎn)業(yè)鏈條短板

　　新疆獨(dú)特的水土光熱資源，讓這里種植的果蔬產(chǎn)品口感香甜、品質(zhì)優(yōu)良。

　　不過(guò)，一直以來(lái)，新疆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)薄弱。而出口貿(mào)易對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求較高，只有補(bǔ)齊種植、加工、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)鏈短板，新疆果蔬產(chǎn)品才能從資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，得到國(guó)外消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　在新疆皓田食品有限責(zé)任公司加工車間，葡萄葉經(jīng)過(guò)清洗、裝桶浸泡等工序，被包裝成各式產(chǎn)品銷往國(guó)外。這家今年5月建成投產(chǎn)的企業(yè)，為當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)拓展了新的發(fā)展空間，給種植戶帶來(lái)了額外收益。

　　“我家有12畝葡萄地，從5月到現(xiàn)在已經(jīng)賣了1.3萬(wàn)元的葡萄葉子?！庇谔锟h蘭干博孜亞農(nóng)場(chǎng)依斯勒克博孜亞村村民艾尼帕木汗·巴拉提說(shuō)。

　　過(guò)去用來(lái)喂牛羊的葡萄葉，現(xiàn)在成了增收致富的寶貝。產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)，為農(nóng)民增收提供了新機(jī)遇。新疆皓田食品有限責(zé)任公司還將引進(jìn)設(shè)備，將葡萄葉加工成一種名為“多爾瑪”的大米包飯罐裝食品，該產(chǎn)品在國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)非常受歡迎。目前，于田縣種植葡萄近10萬(wàn)畝，隨著葡萄產(chǎn)業(yè)多元化、精細(xì)化發(fā)展，葡萄產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮、產(chǎn)業(yè)水平提升的重要載體。

　　優(yōu)良的品質(zhì)保證是新疆果蔬產(chǎn)品走出國(guó)門的關(guān)鍵。近年來(lái)，新疆圍繞果蔬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，實(shí)施了林果業(yè)提質(zhì)增效工程、標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)、高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚建設(shè)、貯藏保鮮設(shè)施建設(shè)、科技支撐和加工轉(zhuǎn)化能力建設(shè)等，通過(guò)夯實(shí)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)果蔬產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)實(shí)施林果業(yè)提質(zhì)增效工程，新疆林果商品果率由2017年的60%提高到2022年的86%，果品質(zhì)量大幅提升。新疆各地還廣泛開(kāi)展冷藏庫(kù)、冷鏈運(yùn)輸建設(shè)，使果蔬產(chǎn)品能夠及時(shí)采收、預(yù)冷，并通過(guò)冷鏈運(yùn)輸快速運(yùn)至目的地，推動(dòng)了新疆果蔬產(chǎn)品由過(guò)去自產(chǎn)自銷向外銷轉(zhuǎn)變。目前，新疆果品中每年有八成銷往國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)。

　　生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)區(qū)集聚

　　在最適宜的地方生產(chǎn)最適宜的農(nóng)產(chǎn)品。新疆著力優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)果蔬生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集聚。

　　目前，新疆已基本形成了南疆環(huán)塔里木盆地林果主產(chǎn)區(qū)和吐哈盆地、伊犁河谷、天山北坡三個(gè)林果產(chǎn)業(yè)帶的“一區(qū)三帶”發(fā)展布局。

　　其中，紅棗、葡萄、杏、新梅的面積和產(chǎn)量居全國(guó)第一，核桃產(chǎn)量排全國(guó)第二，蘋(píng)果、香梨、巴旦木、石榴等名、優(yōu)、特、新品種以優(yōu)良的品質(zhì)得到市場(chǎng)青睞，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的比較優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　今年，新疆按照“一區(qū)三帶”林果產(chǎn)業(yè)布局，積極推進(jìn)林果區(qū)域化布局調(diào)整和品種更新升級(jí)，加快不同特色林果進(jìn)一步向重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)集中，有序擴(kuò)大“新郁”葡萄、“沙01號(hào)”香梨、“煙富8號(hào)”蘋(píng)果等優(yōu)良品種面積。

　　番茄、辣椒等紅色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)一步強(qiáng)化了新疆果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。新疆番茄產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)八成以上，塔城地區(qū)、巴音郭楞蒙古自治州、昌吉回族自治州等地是加工番茄的主產(chǎn)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年新疆番茄醬出口量達(dá)47.5萬(wàn)噸，占全國(guó)的51%。番茄汁、番茄籽油、番茄紅素等精深加工高附加值產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、非洲、中亞等地。辣椒主要集中在巴音郭楞蒙古自治州環(huán)焉耆盆地，目前已經(jīng)形成食品用色素、辣椒醬等多種產(chǎn)品，銷往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

　　2020年，新疆啟動(dòng)實(shí)施南疆設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃，形成了深冬以標(biāo)準(zhǔn)日光溫室生產(chǎn)為主，春秋以大小雙膜拱棚生產(chǎn)為補(bǔ)充的生產(chǎn)模式。如今，南疆地區(qū)設(shè)施蔬菜種植面積占全疆種植面積的80%，成為新疆最重要的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。

　　新疆果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型?？梢灶A(yù)見(jiàn)，通過(guò)持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，新疆綠色有機(jī)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁將會(huì)更足，會(huì)有更多優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)品走出國(guó)門，并在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地。